햄, 소시지, 베이컨처럼 가공육은 간편해서 자주 먹게 된다.하지만 천연육과 비교했을 때, 영양 구성과 건강에 미치는 영향은 크게 다르다.장기적으로 보면 가공육 위주의 식습관은염분, 첨가물, 발암물질 노출 위험까지 높아지기 때문에가끔 먹는 수준으로 조절하는 게 좋다.가공육 vs 천연육 차이가공육은 보존성, 맛, 색을 위해 가공 처리된 고기를 말한다.천연육은 별다른 가공 없이 도축 후 손질만 한 상태의 고기다.가공육: 소시지, 햄, 베이컨, 육포, 스팸 등천연육: 생닭, 생돼지고기, 생소고기 등가공육은 일반적으로 염분, 지방, 보존료, 발색제가 추가돼 있다.반면 천연육은 고기 본연의 단백질과 철분이 중심이다.자주 먹으면 생기는 건강 문제가공육을 자주 먹으면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있다.나트륨 과다 섭..