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제 요즘식단에서 빠지지 않는 게 하나 있다면
바로 훈제연어입니다.
계란, 닭가슴살과 함께
고단백 식단의 핵심이자, 간단하게 챙길 수 있는 단백질 공급원이죠.
훈제연어에 대해 알아보겠습니다.
훈제연어는 이름처럼
연어를 훈연해서 만들어 생연어보다
고소하고 짭짤한 맛이 특징입니다.
저는 생연어는 비싸서 대체제품으로 훈제연어를 자주 먹는데요
저염 훈제연어 제품도 많아서
간 건강을 챙기는 식단에도 충분히 활용 가능합니다.
제가 주로 먹는 방법은 아주 간단합니다.
- 상추나 깻잎 위에 훈제연어 올리고
- 부추나 마늘 살짝 얹어서
- 간장이나 유자드레싱 소량으로 마무리
이렇게 먹으면
진짜 식당 부럽지 않은 건강 밥상이 됩니다.
쿠팡에서 훈제연어 검색하면 여러 제품이 나오는데
영양성분 보고 저염제품으로 선택하시면 될 것 같아요
훈제연어가 좋은 이유는
단순히 맛 때문만은 아닙니다.
단백질, 오메가3, 비타민D, 셀레늄 등
우리 몸에 꼭 필요한 영양소가 풍부하거든요.
특히 오메가3는
- 혈관 건강
- 간 염증 완화
- 뇌 기능 유지에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
물론 주의할 점도 있어요.
- 염분이 높은 제품은 피하고 (저염제품)
- 하루 섭취량은 100~200g 정도로 적당히
- 보관 시 밀폐 후 빠르게 섭취
이런 점만 챙기면
쉽고 맛있고, 영양까지 챙기는 식단이 됩니다.
저는 훈제연어를 자주먹다보니
그냥 밥위에 훈제연어만 올려먹기도 해요.
덕분에 식단 루틴구성이 훨씬 쉬워졌고,
다이어트하기에 좋게 포만감도 안정적으로 유지되고 있습니다.
간편하지만 영양가 높은 선택,
훈제연어는 매일 식단에서 빠질 수 없는 고마운 존재가 됐어요.
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